Leider aus gegebenen Anlass habe ich mich in Sachen alternative Heilmittelchen schlau gemacht. Bei diesen Temparaturen, Eis, Wind und Schnee sind die üblichen Begleiterscheinungen des Winters, wie Husten, Schnupfen und Halsschmerzen, quasi unumgänglich. Um gegen dererlei gerüstet zu sein, hier also das Ergebnis meiner Recherchen:
Ingwertee:
Ingwer wärmt von innen. Eine wahre Wunderwaffe gegen die derzeitigen frostigen Temperaturen.
Man nehme ein circa 1 cm großes Stück frisch geschälten Ingwer, schneide es in dünne Scheiben und übergieße es mit heißem Wasser. Nach fünf Minuten ist der Tee kräftig genug um seine heilsame Wirkung im Körper entfalten zu können.
Ingwer bekämpft übrigens nicht nur hartnäckiges Frösteln und lästigen Schnupfen, sondern auch eine Reihe anderer Wehwehchen, wie Magen-Darm-Beschwerden, Blähungen, Glieder- und Muskelschmerzen, Hauterkrankungen, Haarausfall, Prellungen, Zerrungen, Insektenstichen, Nagel- und Fußpilz. Alle Achtung!
Lindenblüten- oder Holunderblütentee
Klassisches Hausmittel bei Fieber. Dieser Tee wirkt schweißtreibend. Nach dem Genuss am besten fest in diverse Decken wickeln und hernach sofort in komatösen Tiefschlaf fallen. Wer auf Zucker verzichten möchte, kann den Tee auch mit Honig oder Holunderblütensirup süßen.
Salbeitee
Mit Salbeitee zu gurgeln wirkt Halsweh entgegen. Die Prozedur muss mehrmals täglich wiederholt werden um erfolgreich zu sein. Wer dem Tee eher abgeneigt ist, kann sich auch am Süßigkeitenfach vergreifen. Die meisten Hustenzuckerl beinhalten Salbeiessenzen.
Hühnersuppe
Altbewährt und schon längst bekannt. Sie hemmt Infekte der oberen Atemwege und wirkt wohltuend bei Gliederschmerzen. Allerdings nur die selbst gekochte ist das einzig Wahre! Fertigprodukte haben einen weitaus abgeschwächteren Effekt.
Inhalieren
Eine Schüssel mit heißem Wasser vor sich auf den Tisch stellen, ein paar Tropfen Eukalyptusöl hinzu und die sich nun entwickelnden Dämpfe tief durch die Nase einatmen. Eukalyptus hilft vor allem bei einer verstopften Nase. Taschentücher bereit halten!
Wärmelampe
Das Gesicht ein paar Minuten lang mehrmals täglich in die rote Wärmelampe zu halten, hilft sehr effektiv gegen Nebenhöhlenentzündung. Der Schleim löst sich und fließt ab. Allerdings ist Vorsicht geboten. Bei einer solchen Prozedur ist es empfehlenswert seine Augen mit einem Tuch zu bedecken, da die geschlossenen Augenlider allein dem starken Licht nicht viel entgegenzusetzen haben. Eventuell kann man nach der Bestrahlung sofort eine Haube aufsetzen um ein zu rasches Abkühlen des Kopfes zu vermeiden.
Mit den meisten dieser Heilmittel wurde ich schon als Kind von meiner Mutter traktiert und greife heute noch gerne darauf zurück. Gerade bei einer einfachen Erkältung suche ich zwar den Arzt auf, unterlasse es aber starke Medikamente zu schlucken. Bei meinen Recherchen bin ich allerdings auch auf Tipps gestoßen, von denen ich wirklich dankbar bin, dass sie bei mir keine Anwedung fanden, wie zum Beispiel verdünnten Zitronensaft gegen Schnupfen durch die Nase hochziehen oder über Nacht ein Stück Speck ins Ohr stecken um erkältunsbedingten Zahnschmerzen entgegen zu wirken.
In diesem Sinne: Auf die Gesundheit!
Zutaten:
für den Teig:
8 dag Honig
Lebkuchengewürz (Gibt’s im Packerl zu kaufen - davon ca die Hälfte dem Teig hinzufügen. Wer’s lieber selbst mischt, der nehme: je eine Messerspitze Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamom, Muskatblüte und Zitronenschale)
28 dag Roggenmehl
5 dag Weizenmehl
18 dag Staubzucker
2 Eier
1/2 Teelöffel Natron
1 Ei zum Bestreichen
Milch nach Bedarf
eventuell ungeschälte Mandeln zum Verzieren
für die Glasur:
1 Zitrone
1 Eiklar
20 dag Zucker
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Kochlöffel verrühren. Sobald eine feste Masse entstanden ist, mit der Hand gut durchkneten. Nach Bedarf Milch hinzufügen.
- Teig entweder eine Nacht lang im Kühlschrank oder eine Stunde lang im Tiefkühlfach rasten lassen.
- Masse auf gut bemehlter Fläche auswalcken (etwa 5 mm dick), Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Nun mehrere Stunde rasten lassen.
- Vor dem Backen mit Ei bestreichen. Jene Lebkuchen, die nicht glasiert werden sollen mit ungeschälten Mandeln verzieren.
- Schließlich ins gut vorgeheizte Backrohr stellen und bei 200° Umluft ca 10 - 15 Minuten goldbraun backen lassen.
Glasur:
- Zucker und Eiklar mit etwas Zitronensaft verühren.
- Aus einem Stück Backpapier ein Stanitzel rollen und mit Tixo fixieren. Ein winziges Stück der Spitze wegschneiden, so dass ein Loch entsteht, und Glasur einfüllen. (Achtung: nur ein wenig und immer wieder nachfüllen. Wenn man gleich die ganze Glasur einfüllt, geht leicht etwas schief.)
- Die ausgekühlten Lebkuchen können nun mit Zitronenzuckerguss verziert werden.
Zubereitungszeit insgesamt: max. 1 Nacht und 1 Tag (inklusive Rastzeit und Küche putzen)
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Bücher:
- Mark Haddon: The Curious Incident of the Dog in the Night-time
- Marie Phillips: Gods Behaving Badly
- Markus Zusak: Die Bücherdiebin
- Audrey Niffenegger: Die Frau des Zeitreisenden
- Barbara Frischmuth: Der Sommer, in dem Anna verschwunden war
- Francois Lelord: Hectors Reise oder die Suche nach dem Glück
Die websides wurden völlig zufällig ausgewählt, nachdem ich hier lediglich Buchvorschläge anbieten möchte und keine Werbung für Buchhändler. (Oh, und ich freue mich, dass sich so ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schriftstellern und Schriftstellerinnen ergeben hat. Das war nicht beabsichtigt.)
Spiel und Spaß:
(Lieferzeit 2 bis 10 Werktage bei Bezahlung mit Kreditkarte. Eine kleine Auswahl an Lomographykameras gibt es aber auch bei kare-design.)
Pflege:
Entspannung pur in der Badewanne mit
- einem Badeset, hübsch verpackt
- und der obligatorischen Quitscheente
Hirnnahrung:
- Sprachkurs (Lieferung ca. 1 Werktag, oder, ganz großartig, gleich downloaden und keine Versandkosten bezahlen)
- ein Abonnement der jeweiligen Lieblingszeitschrift (hier lässt sich auch schön ein Gutschein selbst basteln, wenn die Auftragsbestätigung nicht mehr rechtzeitig ins Haus flattert.)
Zutaten:
3 Eier
14 dag Zucker
10 dag Mehl
30 dag Gemisch aus ungeschälten Mandeln, Schokolade und Rosinen
1 Zitrone
Zubereitung:
- Eier und Zucker dick schaumig rühren.
- Mandeln, Schokolade und Rosinen hacken.
- Mehl, Mandeln, Schokolade und Rosinen nach und nach unter die Zucker-Ei-Masse heben.
- Abrieb einer kleinen Zitrone hinzugeben, sowie ein wenig Zitronensaft.
- Backblech mit Butter einfetten.
- Masse auf dem Backblech ungefähr einen Zentimeter dick ausstreichen und ins gut vorgeheitzte Backrohr stellen. (200° Umluft, ca 10 - 15 Minuten backen).
- Sofort nach dem backen in Schnitten schneiden (funktioniert am besten mit einem Pizzarad) und auskühlen lassen.
Zubereitungszeit insgesamt: ca 1 Stunde (Küche putzen nicht miteingerechnet)
